塩こうじ、いいですね!

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2012-06-03

山吹は元気になる色で好きです

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写真を反転させて遊んでみました
こんな青い薔薇があったら幻想的ですよね

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少し出遅れましたが、塩こうじにハマっております

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洋風、和風、ドレッシングに入れても旨味がでますね!
一押しのメニューがあったら、是非、教えてくださ~~い!


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「はみだしてないってば!」

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「かおがデカいって? きのせいだよ~」

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窓辺に入り心地良さそうなベッドを置いてあるのですが、
ど~も、ここでちんまり寝るのにハマっているようです。(≧ω≦)

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Comment

betipaさま : 2012-06-03(Sun) 19:23 URL edit
こんにちは~

塩麹、最近はやっているみたいですね~
今度使ってみようっと。
・・・ま、あまり料理する機会がないんだけどね(笑)

にゃんこは狭いところでこじんまりが好きなんだね(笑)
気持よさそうだな~
bana☆さま : 2012-06-03(Sun) 21:41 URL edit
私はもっと出遅れています。
美味しいという評判は聞いていますが、いまだ食べたことがありません。
おいしいの?買ってみようかなぁ。

顔がデカイのではないです。
ベッドが少しばかり小さめなのですよね、とらちゃん(*^_^*)
マダム猫柳さま : 2012-06-04(Mon) 12:12 URL edit
こんにちは^^
実はマダムも塩麹使ったこと無いんです。^^;
うむ・・・買ってみようかな・・最近スーパーでも見かけるようになったし・・・。
お写真、山吹の黄色、ほんと元気になりますね。^^
バラの色の反転も楽しいです。反対色って、想像できるようで出来ないもんだな・・って思いましたです。
でで、まあ、とらちゃん!!!!
ちっちゃめのベッドの端っこを枕にするのが好きなのかな?
ちっちゃめのベッドにいたら、ちっちゃく見えるって思ったのかな?
見事なくつろぎっぷりに笑っちゃいますね。^^かわいいです〜〜。^^ノノ
ルビィさま : 2012-06-04(Mon) 12:42 URL edit
betipaさま♪

こんにちは^^

塩麹、ぜひ、使ってみてください!
お母様にもお薦めですよ!

忙しいbetipaさんなので、体力増強に是非、しおこうじを♪
って、、、塩こうじの広報か?(笑)

そうそう、ニャン仔はちぢこまって寝るのが好きなのよね♪=^ェ^=
ルビィさま : 2012-06-04(Mon) 12:46 URL edit
bana☆さま♪

こんにちは^^

これね、、、シチューに入れても、焼き魚にぬっても、お味噌汁に
少し入れても、旨味が出ていい味になりますよ~!!!
たまたま見かけたので買ってみたのですが、私はハマりましたよ!

虎は、自分の大きさを勘違いしているようです。
子供の頃はどんな仔だったんだろーと思います♪=^ェ^=
ルビィさま : 2012-06-04(Mon) 12:54 URL edit
マダム猫柳さま♪

お~、是非、使ってみてくださいましな!
いつもの味付けにちょっとだけ、足すといいみたいです。
味が深くなる、、、ような気がしますよ!!

ね、、、反対色って、結構想像ができないですよね。
ちょっと、この世のものではないような写真になりますね。^^;

虎は寝てる時に耳元で呼ぶと、まるで人間のオッサンが驚いたみたいに
「ふぎぇっ???○※△×Ю■#д!!!」と、飛び起きます♪(≧m≦)
ぴゆうさま : 2012-06-04(Mon) 14:41 URL edit
おおーー
私もMieちゃんのとこで見て以来、作ってみようとやってみましたよ。
美味しかったのは鶏肉。
何でもいけるけど、漬けといた鶏肉をオーブンで焼くとテリテリしてそれはビューティフル。
それに中華料理に隠し味で使うといいよぅ。
私は塩麹や粕を使う。
チンジャオロースなんてレベルアップするどーー

虎様・・・
貴方様のまん丸のお体をお慕い申し上げます。
そのでかくてピンクの肉球でゴタクじゃない、魚拓をしたい。
虎様ラブゥ♡
llamaさま : 2012-06-04(Mon) 15:49 URL edit
山吹の花が風に揺れる様・・・風情を感じますわね。
日本人でよかったと思える一瞬です。

そして、四方を海に囲まれた日本に生まれたら、やっぱ塩味がいいやね~(笑)
塩麹・・・ただ今、ドツボでございますの!
私の一押しはね、鶏モモ肉のぶつ切り+長葱のぶつ切り+塩麹。
はい、ただそれだけをビニール袋に入れて、も~みもみ♪
少し置いて、フライパンでクッキングペーパーを敷いて焼きます。
お皿に盛ってからレモン汁(あればオレンジの絞り汁)をかけて、いっただきま~~~す!
酒のアテにも、御飯にも、ピッタンコで~す♪

・・・て、また、ぴゆうと被ったか(苦笑)

虎ちゃん、はみ出してないっすよ!
んで、顔もデカくないっすよ!
総ては、入れ物が小さいんですってば・・・ねっ、ねっ! (^_-)-☆
ぶるー さるびあさま : 2012-06-04(Mon) 22:38 URL edit
遊びで作った青い薔薇・・
私は引き込まれましたよ♪うん!あったらいいなぁ~

塩麹・・・まだ使った事ないの・・私も出遅れてるけぇ~(笑)
なんだか鶏肉おいしそうだな!

虎ちゃん・・・(^・ェ・^)(^._.^)(^・ェ・^)(^._.^)ウンウンはみ出てなんてないさ!
顔・・・ぜんぜ~んデカクないよぉ~(⌒^⌒)b
それにしても可愛い肉きゅうだなぁ・・・
虎ちゃんの肉きゅうにくびったけさぁ~( ̄∀ ̄*)イヒッ
ルビィさま : 2012-06-05(Tue) 12:31 URL edit
ぴゆうさま♪

こんにちは^^

おーーー、鶏肉が相性が良さそうですね~!!
そして、中華にはばっちしでしょうね!!
週末に鶏肉でやってみよ~っと!!!^^

虎はほんとに丸くなってきましたw
先生からは「この仔の場合、太ってるくらいでいいです」
と言われてるので、今のところ食べ放題です♪
虎もぴゆうさんラブ~だと思います♡=^ェ^=♡
ルビィさま : 2012-06-05(Tue) 12:35 URL edit
llamaさま♪

こんにちは^^

やったーー!ドツボの人、み~~っけ!!
ほ~、これまた鶏肉ですか!
鶏モモ肉のぶつ切り+長葱のぶつ切り+塩麹+レモン汁ですね!!
ゼッタイに週末、やってみますっ♪

山吹って、一輪では目立たないけど、咲き方が綺麗ですよね!
遠目にみてもいいし、香りもいいし、好きですね♡

虎サルディ、、、もう少しだけ、食べ放題がつづきます♪=^ェ^=
ルビィさま : 2012-06-05(Tue) 12:39 URL edit
ぶるー さるびあさま♪

こんにちは^^

良かった~!!青い薔薇に反応してくれてありがと~です♪
ちょっと異次元の感じが、なんとも言えないですよね。

塩麹、、、鶏肉が合いそうですね!!!
やってみましょうよ~!なんつって、、、さるびあさんが
作ったのを食べたいな~♪(≧▽≦)

虎の肉球、、、何気に、自慢なんです!!!
外を行き来してた割りには、ぷよぷよしててキレイなんですよ♪=^ェ^=
むらななさま : 2012-06-05(Tue) 13:35 URL edit
こんな、青色のばらがあったらほんとすごいですよね。ほんと幻想的です。虎ちゃん、確実にはみ出てますよ~。首が痛くならないのかな?
人間だったら、絶対に寝違えて痛いだろうなあ。塩麹、巷で流行ってますね。興味はあるものの、それほどでも無いって友人が言っていたので、そのままになってます。でも、やはり買うべきだ。で、試してみるべきだ!たぶん、メーカーによって違うんだと思います。豚肉とかに付け込んで焼くと、すごく柔らかくなるらしいです。今度買って試してみます~。から揚げとかも柔らかくなるらしいですよ。あ、涎が・・。
さま : 2012-06-05(Tue) 15:40 edit
このコメントは管理人のみ閲覧できます
さま : 2012-06-06(Wed) 10:57 edit
このコメントは管理人のみ閲覧できます
ルビィさま : 2012-06-06(Wed) 12:29 URL edit
むらななさま♪

こんにちは^^

虎はダンボール箱も大好きだと昨日、判明しました!!
とにかく、狭いところが好きみたいです♪

ほんとに、、、人間っぽいところもあるんですが、寝方を見ると
やっぱり猫なんだなーーと思います。(>ω<)

そうなんですか!それほどでもないメイカーのもあるんですね!
いくつか試してみないと分らないってことですね。
豚肉も?やっぱりお肉系によく合うんでしょうね!!!
あ、、、私も涎が。。。(≧m≦)
ルビィさま : 2012-06-06(Wed) 12:30 URL edit
15:40の鍵コメさま♪

記事を読んできました!
書かれている意味、すごく分ります!
早く、一段落しますように!!!
ルビィさま : 2012-06-06(Wed) 12:32 URL edit
10:57の鍵コメさま♪

もーーー、いつでも、どうぞっ!!!
今回も素敵♪コピーさせてもらいますね~♪=^ェ^=
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